Spugna al prezzemolo e colatura di alici - Fabio Barbato Personal Chef
Tortelli di parmigiana di melanzane, pomodori canditi, salsa al basilico, spuma di Parmigiano Reggiano
Dentice, salsa di pomodoro arrostito e spugna al basilico
Bicchierini di ragù con spuma di besciamella e mezzi rigatoni croccanti
Spuma di basilico con sifone - Cotto e Postato
Ricetta Ravioli ai gamberi con spuma di basilico - Giornale del cibo
Gazpacho con spuma di mozzarella per un primo piatto gourmet
N2O – Declinazioni con il sifone: il libro dello Chef Danilo Angè - L'Alberghiera Medagliani
Bicchierino con Spuma di carote e asparagi - BiAglut
Spugna di piselli con gamberetti allo zafferano e gocce di pomodoro piccanti - Delizie & Confidenze
Come fare la spugna a microonde - Pianeta Dessert®
Spugna di basilico con coulis di pomodoro e gelato fiordilatte
Ricetta Tartare di Pomodori con Spuma di Mozzarella - Granarolo
Pomodoro e pomodoro di Francesco Palombo per Così Com'è Coltiviamo Talenti - Luciano Pignataro Wine Blog
Le Ricette dei Professionisti - Crea tanti contorni per le tue ricette con uova con i docenti di Scuola Tessieri
Spuma di basilico ( Sifone)
Mousse di basilico: la ricetta - Tecnichef
SPUGNA DOLCE AL MICROONDE RICETTA (tipo pan di spagna) - YouTube
Flan di pomodoro San Marzano, mousse di basilico dolce e spuma di mozzarella caramellata - MYSOCIALRECIPE
Spuma al latte e basilico, mozzarella fichi e uova di salmone – Latte Varese
Mousse di grana e basilico - BluMirtillo
Spuma di basilico ( Sifone)
Finger Food - Spuma di mozzarella, coulis di pomodorino, polpetta di melanzana e basilico fritto - YouTube
